從09年以來，五行蔬菜湯市場上呈現出百花齊放的良好發展態勢，各種名義各種形式的生產和銷售力量都加入到這股洪流當中。所謂一枝獨秀不是春，我們非常欣喜地看到這樣的局面，畢竟我們10年的宣傳和推廣得到了大家的認可，五行蔬菜湯的功效也已經深入人心。但是，放在用戶面前又多了一些新的問題：這么多五行蔬菜湯廠家中，哪家的產品質量最過硬，吃得最放心最有效？看似簡單的五行蔬菜湯，是不是誰都能做出合格的產品？同樣叫五行蔬菜湯，又會有什么樣的差別？針對用戶反復咨詢的這幾個問題，我們總結了以下五點，供大家參考：
1)聞氣味： 優質五行蔬菜湯方便包經低溫脫水干燥，保持原生態形狀，營養素完整保留，聞之有蔬菜干品的大自然氣息。 劣質五行蔬菜湯方便包因為無脫水設備，采用烘干或曬干，聞之有霉味，且因為衛生條件比較差，通不過嚴格的衛生檢驗。另外，有些廠家為了掩蓋這種霉味，甚至把牛蒡炒過，所以聞起來有一股焦味，且導致湯的顏色偏濃偏黑，效果大大減弱。
2)觀品相： 優質五行蔬菜湯方便包撕開外層濾紙包裝，蔬菜小塊粒清晰可見，配比均勻，五種顏色對比鮮明，揀選部分綠色白蘿卜葉入口咀嚼有濃郁的蘿卜回味。 劣質蔬菜湯方便包用其它植物代替白蘿卜葉，觀之有根莖物質、揀選部分綠葉入口咀嚼則沒有蘿卜回味而是其它的味道。
3）看色澤： 優質蔬菜湯方便包配方準確，經過熬煮后色澤金黃且比較淺淡、牛蒡膳食纖維漂浮其中清晰可見。 劣質五行蔬菜湯方便包配方籠統，比例失調，所用牛蒡原料經二次翻炒加工，營養素、纖維素破壞嚴重，熬煮后色澤呈褐黃偏黑，味濃重。
4）品口感： 優質五行蔬菜湯方便包經過熬煮后入口無怪味，略有甜味，可以感受到蔬菜干品的味道，因為無任何添加劑、防腐劑，自然放置超過4小時以上因氧化呈綠色有酸味， 劣質五行蔬菜湯方便包經過熬煮后入口有異味，發澀、無原料干品的味道，加入防腐劑的產品在自然放置超過4小時以上無氧化不變色或變異色。
5）比價格： 優質五行蔬菜湯方便包對原料料選取嚴格，注重自然農法或者無公害種植，無污染生產，衛生條件嚴格，采用低溫脫水設備，并頻繁接受質量檢測，有比較高的成本，所以在價格上也不會很低。劣質五行蔬菜湯方便包原料選用隨意，以次充好、以假亂真，生產設備簡陋，無衛生安全保障，外包裝設計和印刷粗糙、甚至無食品安全QS認證標志，成本低廉，所售價格甚至遠低于自購原料制做成本，明顯不符合市場經濟規律。
五行蔬菜湯